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[서면맛집]#칸다소바#도쿄에서 먹던 바로 그 맛. 도쿄라멘대회우승집 [서면카페] #다운트# 전포카페거리,서면 꼭가야할곳 리스트국내맛집 2021. 12. 23. 11:44728x90
안녕하세요
서면맛집 #칸다소바 다녀왔어요
매번 웨이팅이 많아 돌아갔지만 오늘은
세팀밖에없어 성공🙃
도쿄라멘대회에서 우승한 소바집이에요
국내에는 총5개 직영점으로 운영하고 있다하네요
도착해서 먼저주문을 해놓고
웨이팅15분여 만에들어갔어요
셀프 선주문,선결재
브레이크 타임 확인하시구 가셔요
조금한 가게에 일하시는분이 이렇게나 많이..
저흰 대표메뉴인
아부라소바와 마제소바 주문을했구요
아부라소바에는 아지타미고를 추가
마제소바에는 차슈를 추가해서 주문했어요
테이블마다 음식소개와 맛있게 먹는방법이
포스팅 되어있고 고추기름,다대기,식초로
각자 취향에 따라 먹을수있도록 셋팅되어있어요
남은양념에 밥을 비벼먹을수있게
서비스로 밥도 주문가능하세요
전 워낙 싱겁게 먹는 스탈이라 첨엔
조금 짠듯했으나 다양한재료로인해
먹으면 먹을수록 묵직하고
풍부한 맛을 느낄수가 있었어요
제가 일본을 수없이 다녔지만
처음 접하는 소바의맛이랄까??
그리고 면종류를 먹고나면
소화가 잘안되는 편인데 칸다소바는
좋은재료(건강한재료)만 써서 그런지..
금방소화가 되는 느낌이였어요
맛있게 먹고 전포카페거리에 #다운트
디저트 먹으러 꼬우~
청귤에이드와 말차케익
요즘 말차에 꽃혀있는요즘
버터와치즈의조화로 부드럽고쫀득한
스콘같기도한 빵위에 말차크림이 꾸덕하게
올라가져 최근 먹어본 케잌중 최고였어요
타르트,케잌종류많음
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